Можно ли есть суп при похудении


Можно ли есть супы при похудении, спрашивают все те, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Такой интерес не случаен, ведь с детства нас приучали к мысли, что без первого обойтись нельзя, поскольку, исключив его из рациона можно заработать себе гастрит и другие проблемы с пищеварением.

А так ли это на самом деле, и нужно ли суп есть регулярно, да ещё и включать его в диетическое меню.

Суп — польза и вред при похудении

Первые блюда обладают рядом преимуществ, поскольку:

  • достаточно быстро усваиваются;
  • стимулируют пищеварение;
  • улучшают аппетит;
  • нормализуют артериальное давление;
  • обладают согревающим эффектом.

Естественно, что суп супу – рознь, и разновидностей первых блюда имеется немало. Это:

  • холодные супы — окрошка, свекольник, ботвинья;
  • горячие, где все ингредиенты варятся, а супы едят теплыми;
  • сваренные на бульоне — мясном, курином или рыбном;
  • постные супы – грибные и овощные;
  • бульоны;
  • супы-пюре;
  • наваристые, приготовленные с зажаркой;
  • диетические, в которые зажарка не входит.

Поэтому, если говорить о пользе и вреде каждого из этих видов супов, то во многом они будут зависеть, как от ингредиентов, так и от способов приготовления первых блюд.

Если рассмотреть, какие супы можно употреблять во время диеты, то вегетарианский суп, или первое, приготовленное из мясо на втором бульоне из свежих и качественных продуктов будут однозначно полезны и для здоровья, и для похудения, поскольку:

  • сваренные на овощном отваре или легком мясном бульоне, горячие супы будут стимулировать пищеварение, так как согреют стенки желудка и будут способствовать выработке желудочного сока;
  • быстро усвояться, не нагружая ЖКТ;
  • помогут поддержать водно-солевой баланс в организме;
  • в холодное время года станут аккумулировать в организме энергию;
  • сохранят практически все полезные вещества, так как варка является одной из самых щадящих термических обработок продуктов.

Какие супы можно есть при похудении

Как мы уже говорили, супы бывают разные, поэтому не все подходят для похудения. Например, такие любимые многими первые блюда, как солянка, харчо, украинский борщ на сале, жирная куриная лапша и другие наваристые высококалорийные супы не только не помогут похудению, но и дадут существенную нагрузку на органы пищеварения.

А если ввести в свое диетическое меню легкие супы, то кроме пользы они ничего не принесут.

Среди них можно выделить такие, как овощные супы, в состав которых кроме основного ингредиента входят различные овощи, сваренные на овощном отваре:

  • луковый суп для похудения;
  • тыквенный суп для похудения;
  • капустный суп для похудения;
  • грибной суп с фасолью для похудения.

Различные супы-пюре, в которых овощи перетираются или измельчаются в блендере, такие как:

  • грибной крем-суп с базиликом;
  • овощной крем-суп;
  • суп-пюре с тыквой и шпинатом;
  • гаспачо – испанский суп-пюре.

А также особая группа, которую составляют жиросжигающие супы:

  • сельдереевый суп для похудения и его разновидность — Боннский суп;
  • суп с брокколи, цветной капустой и имбирем;
  • томатный суп.

Вы можете вводить в свое диетическое меню любой из этих супов, или же воспользоваться суповой диетой, продолжительность которой составляет 7 дней. Во время её разрешается практически в неограниченном количестве есть любой из рекомендуемых супов 5-6 раз в день, или каждый день готовить разное первое блюдо, а чтобы легче перенести такой рацион его разрешается дополнить фруктами, овощами, постным отварным мясом или куриной грудкой.

10.09.2017
Нравится

Внимание!

Отзывы и комментарии

К статье нет ни одного комментария. Ваш может стать первым.

Оставить свой отзыв
Ваше имя: обязательно для заполнения
Укажите Ваш Email: обязательно для заполнения. не отображается
Сообщение:



sss
...




Самое интересное
Как быстро похудеть?

Вам нужно срочно похудеть? Что ж, задача не из простых. Тем более что худеть быстро диетологи ...


Ягоды годжи

Вы что-нибудь слышали про них? Нет? А ведь обсуждают их уже 10 лет, и говорят, что они - настоящая находка диетологии ...


Диета Дюкана

Одна из самых популярных диет, созданная французским диетологом Пьером Дюканом. В ней основная ставка делается на белковые ...


...