Витамин В1


Витамин в1Витамин в1 выполняет важную функцию в углеводно-энергетическом обмене веществ. Он оказывает поддержку нервной системе, участвует в тканевом дыхании, ускоряет заживление ран, имеет слабовыраженное мочегонное действие, а также улучшает обмен веществ в тканях мозга. Препараты с витамином в1 показаны при морской болезни, укачивании, беспокойстве и стрессах. Витамин помогает сохранить до глубокой старости хорошую память, так как участвует в процессах снабжения ее питательными веществами.

Так как витамин В1 не накапливается в тканях, его нужно употреблять каждый день с пищей либо в виде препарата. Препарат представляет собой порошок из тоненьких игольчатых кристаллов, горьковатых на вкус. Хорошо растворяется в воде.

Основные источники этого вещества: коричневый рис, продукты из муки грубого помола, свинина, бобовые, печень, картофель (сохраняется, только если его запекать), пивные дрожжи, яйца, семечки подсолнечника, молоко. Особенно много витамина в побегах пшеницы.

Зачем принимать витамин В1

Потребность нашего организма в этом витамине довольно невелика: 2,5-3 мг в сутки. И это вполне покрывается употреблением обычных продуктов: ржаного хлеба, мяса, молока, круп, картофеля.

Но если у вас в организме не хватает витамина В1, появляется утомляемость, раздражительность, потеря аппетита, депрессия, бессонница, мигрень, ослабление концентрации внимания, боли в ногах. Может развиться тахикардия, боли в сердце, снижение давления. Нередко появляются и болезненные ощущения в животе, тошнота, запоры. Сильный дефицит вещества приводит к развитию болезни «бери-бери», которая была некогда распространена в Японии, Индии, Китае среди самых бедных слоев населения (они питались практически одним очищенным рисом).

Особенно сильно в этом витамине нуждаются дети в период интенсивного роста, подростки и женщины старше 50 лет. Обязательно включать в свой рацион это вещество стоит и тем, кто злоупотребляет сладостями и выпечкой из муки высшего сорта: витамины в этих продуктах практически отсутствуют, хотя как раз в ростках пшеницы и неочищенной муке содержатся все жизненно важные элементы. Нужно включить этот витамин в список обязательных и тем, кто испытывает сильные умственные и физические нагрузки, психоэмоциональные стрессы, кто имеет длительно незаживающие раны и язвы, а также вирусные инфекции.

Про побочные эффекты, которые может вызвать в1 витамин инструкция к препарату сообщает следующее: тремор конечностей, отеки, аллергические реакции, тахикардия. Правда, это возможно только в случае сильной передозировки.

Недостаток витамина В1 объясняется несколькими причинами:

  • дефицит витамина в потребляемой пище и несбалансированное питание (большое количество углеводов, продуктов из муки высшего сорта, а также частое употребление сырой рыбы);
  • проблемы с кишечником, которые нарушают всасывание витамина;
  • курение и употребление кофеина (нарушают усвоение витамина);
  • прием лаксантов, эстрогенов, антибиотиков, диуретиков, сульфаниламидов и других лекарств.

Чаще всего витамин В1 выпускается в таблетках и драже, однако для особенно критических случаев он используется в ампулах: для тех, кто проходит гемодиализ, кто лечится от серьезных заболеваний (туберкулеза, малярии, брюшного тифа, дизентерии и т.п.), а также при ожогах, радикулитах, параличе, интоксикациях и так далее. Впрочем, витамин в1 в ампулах можно добавлять в шампуни и маски для волос ― он делает их густыми, крепкими и послушными.

22.08.2011
Нравится

Внимание!

sss
...




Самое интересное
Как быстро похудеть?

Вам нужно срочно похудеть? Что ж, задача не из простых. Тем более что худеть быстро диетологи ...


Ягоды годжи

Вы что-нибудь слышали про них? Нет? А ведь обсуждают их уже 10 лет, и говорят, что они - настоящая находка диетологии ...


Диета Дюкана

Одна из самых популярных диет, созданная французским диетологом Пьером Дюканом. В ней основная ставка делается на белковые ...


...