Можно ли есть винегрет при похудении

Винегрет является одним из самых распространенных овощных салатов, который любят за простоту приготовления и отменный вкус, поэтому многие худеющие интересуются, можно ли есть винегрет при похудении.

Ответ на этот вопрос может быть только положительным, ведь в состав этого блюда входят овощи, содержащие в себе много полезных веществ, такие как:

  • вареные картофель, свекла и морковь;
  • репчатый лук;
  • квашеная капуста;
  • соленые огурцы.

А заправляется он растительным маслом, поэтому весь набор имеет довольно небольшую калорийность, а именно, порция, составляющая 160 г, содержит не больше 90 ккал.

Винегрет – польза и вред при похудении

Говорить о том, полезен ли винегрет для похудения, даже не приходится, ведь каждый из его ингредиентов вносит в блюдо неоценимый вклад в виде различных полезных веществ:

  • свекла содержит массу минеральных веществ и витаминов, которые регулируют обмен веществ и способствуют уменьшению жировых отложений;
  • морковь, содержащая в избытки бета каротин, кальций и йод, также положительно влияет на обменные процессы и насыщает организм ценными веществами, о чем подробно вы можете узнать, ознакомившись с тем, можно ли есть морковь при похудении;
  • картофель, за счет того, что сварен в кожуре, сохраняет все свои полезные вещества и имеет гораздо меньший гликемический индекс, чем тот, который отваривается для пюре или жарится, и в таком виде имеет большое процентное содержание витамина С, что существенно укрепляет иммунитет;
  • квашеная капуста, не только содержит огромное количество витаминов, среди которых большое содержание группы В, С и К, но и обладает бактерицидным и укрепляющим действием, а о её пользе для снижения веса вы можете узнать, ознакомившись с тем, можно ли есть квашеную капусту при похудении;
  • репчатый лук благодаря уникальному набору полезных веществ, не нуждается в дополнительных разъяснениях, и кроме пользы для здоровья ничего не приносит;
  • соленые огурцы не только в процессе брожения сохраняют практически все свои полезные вещества, но и приобретают новые свойства, в результате чего позволяют улучшить обменные процессы, снизить уровень холестерина в крови, очистить кишечник, улучшить его микрофлору и усилить кровообращение;
  • растительное масло также является разрешенным продуктом при многих диетах, поскольку поставляет в организм нужное количество жиров растительного происхождения, которые гораздо легче усваиваются, чем животные, и улучшает пищеварительные процессы.

Если говорить о вреде, который винегрет может оказать здоровью, то речь идет только о непереносимости отдельных ингредиентов, да и свежести самого салата.

Можно ли есть винегрет при похудении

Как видите, винегрет не только можно, но и нужно есть в период снижения веса, особенно, в зимнее время, когда заканчивается изобилие овощей и фруктов, снабжающих наш организм полезными веществами.

Недаром, диета на винегрете давно пользуется популярностью у худеющих. Поскольку салат хорошо утоляет голод, то особого дискомфорта такая диета не приносит, тем более что в меню кроме винегрета в ней присутствуют фрукты, кефир и овощные бульоны. А за 3 дня, сидя на ней, можно сбросить 3 кг лишнего веса.

Без рубрики

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *